Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Lapozzon a lap tetejére

Lap tetejére

Az egekbe emelkedhet a vaj ára

Az egekbe emelkedhet a vaj ára
Haszon Magazin

Lassan hiánycikk lesz Európában a vaj, amiről elsősorban a csökkenő tejtermelés tehet. Még az idén bekövetkezhet, hogy az élelmiszerek – különösen az édességek és a péksütemények – ára azért fog emelkedni, mert túl drága a vaj.

Ausztriában például 2016 közepétől 80 százalékkal emelkedett az ára. A csökkenő tejtermelés okait s az ezzel kapcsolatos vajhiányt az orosz embargóval, illetve azzal magyarázzák a szakemberek, hogy 2015-ben az Európai Unió liberalizálta a tejpiacot s felszámolta a tejkvóta-rendszert. Ez az árak eséséhez vezetett, emiatt viszont a tejtermelők többsége felhagyott a tevékenységével, hiszen a piacot elárasztó olcsótej-dömpinggel nem tudott konkurálni. A fejőstehenek egy részét eladták vagy vágóhídra küldték. A vajhiányt már az üzletláncok, például a Billa is elismerték, de azzal nyugtatják a vásárlóikat, hogy így is gond nélkül hozzájuthatnak ehhez a kedvelt árucikkhez.